Gepost op

Open inloopavonden bij Danielle Duurzaam in Alkmaar, mei 2013

Maandagavond 6 mei, dinsdagavond 21 mei (de dag na Pinksteren) en maandagavond 27 mei houdt Danielle Duurzaam van 19-21 uur een open inloopavond. Er kunnen vragen gesteld worden over duurzaam en bewust leven in de meest brede zin. Denk daarbij aan biologische voeding, bewust met emoties omgaan, zelf ontwikkeling en je intuïtie effectief inzetten.

Verder kan de Danielle Duurzaam “winkel” bekeken worden. Deze bevind zich in een slaapkamer op de eerste etage. Voor iedereen die graag het assortiment van Danielle Duurzaam met eigen ogen wil zien, voelen en ruiken kan hier z’n hart ophalen aan onder andere de voorraad biologische sojakaarsen die je hier vind. Deze kaarsen worden met veel zorg door Danielle persoonlijk met de hand vervaardigt in eigen keuken. De grondstof is een speciale was die voor 100% bestaat uit biologische sojaboon-olie en in diverse opzichten gezonder is dan “gewone” kaarsen uit de winkel die gemaakt zijn van paraffine.

Wil je meer weten over het proces van sojakaarsen maken zodat je zelf aan de slag kan of misschien eerst ruiken welke geuren er beschikbaar zijn alvorens je je keuze maakt? Op deze avond kan het allemaal! Ook als je meer wilt weten over de wasmagneten als vervanger van waspoeder en of de was daarmee wel goed schoon wordt? Je kunt het allemaal komen zien, horen en beleven op de open inloopmomenten.

Je wordt hartelijk welkom geheten met een kop biologisch thee en bent tot niets verplicht. Inlopen is helemaal gratis. Aanmelden mag maar hoeft niet.  Neem contact op.

Danielle en Remco wonen aan de Lambert Doomerstraat 113 in Alkmaar. De ingang van het trappenhuis is om de hoek in de van Beyerenstraat, daar is tevens het fietsenrek. Zet je fiets goed vast! Er is in principe voldoende (gratis) parkeerruimte in de straat zelf en omliggende straten. Kun je geen trappenlopen of ben je anderzijds minder valide neem dan van tevoren even contact op. Je bent welkom op de genoemde avonden tussen 17:00 en 19:00 uur, ons telefoonnummer is 072-562 92 81

Ik kijk er naar uit je te mogen ontvangen!

Danielle Klinkenberg, eigenaresse Danielle Duurzaam

Gepost op

Weg met de koelkast!

Naar aanleiding van mijn vorige blog zojuist ging ik eens bekijken wat er al is aan groene-leefstijl-inpirators bestaat. Natuurlijk kwam ik bij Green Evelien terecht, ik ken haar al via Twitter. Laat zij nou toevallig op heel andere gebieden actief zijn dan wij. Zo is zij gek van energie besparen lees ik, iets wat ik zelf maar weinig boeiend vind.

Handig dat zij zich daar wel mee bezig houd want laatst hebben we bij BCC geïnformeerd naar een kleine koelkast. We kwamen dingen te weten over het energieverbruik, dat er zelfs een A+++ koelkast te koop is bij deze winkel en de hoeveelheid geluid die zo’n kast kan produceren. Helaas past deze koelkast niet op de plek waar we hem willen hebben omdat de plek minder breed is dan de koelkast. Hoewel deze plek aangepast kan worden zouden we ook een stapje verder kunnen gaan.

We hebben namelijk sinds een paar weken een Odin groente- en fruit abonnement. We krijgen een kleine tas fruit en een grote tas groente die ik op donderdag ophaal bij de plaatselijke groenteboer waar ik nooit eerder kwam. Naast dat het hier om de hoek is, helpen we ook de plaatselijke middenstand. Want zoveel echte groenteboeren zijn er niet meer.

Ik word er trouwens allervriendelijkst geholpen, daar kan geen supermarkt tegenop. Nu was ik echter zo EigenWijs om de tas met groente in de voorraadkast, de trapkast, te zetten en dus niet in de koelkast te doen. Mede omdat die grote portie tuinbonen uit onze eerste week tezamen met de prei de hele groentelades en meer zouden vullen, maar blijkbaar was er nog een andere reden. Die kan ik niet echt onder woorden brengen maar komt nu samen. De ervaring van zachte bloemkool en een buigzame bos wortelen verteld ons dat de bewaarmethode wat verbetering kan gebruiken. En zo komen we terug bij het artikel van Green Evelien over bewaarmethoden zonder koelkast.

Jammer alleen, dat die printerknop ontbreekt tussen de manieren om het betreffende artikel te delen. Want dit is iets wat ik echt graag in mijn handen wil houden zonder steeds weer die laptop aan te zetten. Intussen heb ik de bewaartabel waar in het artikel naar verwezen wordt geprint en dreig ik verzeild te raken in diverse interessante websites over een lowtech koelkast voor groente en fruit en aanwijzingen voor het zelf bouwen van een zonnedroger.

De low tech koelkast voor groente en fruit en dat die vrouw die onderzoek deed naar bewaarmethoden ben ik trouwens al eens eerder tegengekomen. Het was toen duidelijk nog niet onze tijd hiervoor. Nu kom ik het weer tegen en aangezien Remco zijn zin om dingen zelf te bouwen en nieuwe stappen te zetten groter is dan ooit, wordt ik hier erg blij van. Laat die A+++ koelkast maar zitten, we gaan “gewoon” richting leven zonder koelkast! Niet persé vanwege het stroomverbruik trouwens. Maar omdat ik de innerlijk “drive” voel om hiermee aan de slag te gaan. Dat is nu eenmaal zo’n dingetje van Danielle Duurzaam!