Tag: voeding

Gedicht: in een poging de wereld te redden

Afgelopen jaren heb ik gedaan waarvan ik dacht dat het goed was voor de wereld: duurzaam leven. Wat ik echter lange tijd niet door had, is wat het voor MIJN leven betekende. Beperkingen, frustraties, te weinig geld. gewetenswroeging, uren spenderen aan een zoeken naar een duurzaam alternatief en dan niets vinden… gemak, plezier en ontspanning waren ver te zoeken.
 
De laatste maanden is daar een omslag ingekomen en stukje bij beetje ga ik jullie deelgenoot maken van mijn nieuwe leefstijl waarbij plezier en gemak voorop staan. En hoe ik ook zonder biologische voeding en korter douchen een bijdrage ben voor de aarde. Met als bonus een beter humeur en een blijer lichaam!.
Hierbij het gedicht wat ik schreef waarin ik vertel hoe ik duurzaam leven de afgelopen 20 jaar beleefd heb.
 
IN EEN POGING DE WERELD TE REDDEN (deel 1)
 
Als tiener geraakt
Door goed en kwaad
Sloot ik buiten Wat “verkeerd” was
 
In een poging dieren te redden
Van een ellendig leven en een nare dood
Stopte ik met ze te eten
 
In een poging de ozonlaag te herstellen
Deed ik alles op de fiets
Met frustraties en door weer en wind
 
In een poging minder fossiele brandstoffen te gebruiken
Zette ik mijn kachel op 18 graden
En zat ik te bibberen van de kou
 
In een poging de vervuiling te beperken
Liet ik mijn rijbewijs gaan
Waardoor ik mijn eigen vrijheid beperkte
 
In een poging mijn lichaam gezonder te krijgen
Liet ik “foute voedingsmiddelen” staan
Met veel gedoe en het sloeg niet aan
 
In een poging de aarde gezonder te maken
Stopte ik elke cent in biologische voeding
Waardoor ik de leuke dingen moest laten gaan
 
VERLOST (deel 2)
 
Verlost van verplicht kort douchen
Geef ik de sensatie die mijn lichaam vraagt
 
Verlost van biologisch eten
Klop ik bij elke supermarkt aan
 
Verlost van het bezwaar van vervuilende auto’s
Heb ik nu de vrijheid in mijn zak!
 
Verlost van hoe het hoort
Laat ik zonnepanelen en smoothies staan!
 
Verlost van beperkingen
Trek ik genietend mijn nieuwe (niet-verantwoorde) kleding aan!
 
 
Veronica Danielle Klinkenberg
5 juli 2017

Open inloopavonden bij Danielle Duurzaam in Alkmaar, mei 2013

Maandagavond 6 mei, dinsdagavond 21 mei (de dag na Pinksteren) en maandagavond 27 mei houdt Danielle Duurzaam van 19-21 uur een open inloopavond. Er kunnen vragen gesteld worden over duurzaam en bewust leven in de meest brede zin. Denk daarbij aan biologische voeding, bewust met emoties omgaan, zelf ontwikkeling en je intuïtie effectief inzetten.

Verder kan de Danielle Duurzaam “winkel” bekeken worden. Deze bevind zich in een slaapkamer op de eerste etage. Voor iedereen die graag het assortiment van Danielle Duurzaam met eigen ogen wil zien, voelen en ruiken kan hier z’n hart ophalen aan onder andere de voorraad biologische sojakaarsen die je hier vind. Deze kaarsen worden met veel zorg door Danielle persoonlijk met de hand vervaardigt in eigen keuken. De grondstof is een speciale was die voor 100% bestaat uit biologische sojaboon-olie en in diverse opzichten gezonder is dan “gewone” kaarsen uit de winkel die gemaakt zijn van paraffine.

Wil je meer weten over het proces van sojakaarsen maken zodat je zelf aan de slag kan of misschien eerst ruiken welke geuren er beschikbaar zijn alvorens je je keuze maakt? Op deze avond kan het allemaal! Ook als je meer wilt weten over de wasmagneten als vervanger van waspoeder en of de was daarmee wel goed schoon wordt? Je kunt het allemaal komen zien, horen en beleven op de open inloopmomenten.

Je wordt hartelijk welkom geheten met een kop biologisch thee en bent tot niets verplicht. Inlopen is helemaal gratis. Aanmelden mag maar hoeft niet.  Neem contact op.

Danielle en Remco wonen aan de Lambert Doomerstraat 113 in Alkmaar. De ingang van het trappenhuis is om de hoek in de van Beyerenstraat, daar is tevens het fietsenrek. Zet je fiets goed vast! Er is in principe voldoende (gratis) parkeerruimte in de straat zelf en omliggende straten. Kun je geen trappenlopen of ben je anderzijds minder valide neem dan van tevoren even contact op. Je bent welkom op de genoemde avonden tussen 17:00 en 19:00 uur, ons telefoonnummer is 072-562 92 81

Ik kijk er naar uit je te mogen ontvangen!

Danielle Klinkenberg, eigenaresse Danielle Duurzaam

Ons “Handboek Voeding en Gezondheid” is binnen!

Héhé, het was geduld hebben en 15 euro verzendkosten betalen want het exemplaar komt uit België, maar ik heb een Handboek Voeding en Gezondheid voor mezelf kunnen regelen!

Het begon allemaal met een lezing van Hayo Bol bij Vitalenta over voeding, de exacte titel van de lezing weet ik niet meer. Maar het sprak me aan en ik ging. Daarna was ik wel een beetje in verwarring zoals ik wel vaker ben na dat soort lezingen. Om mijn draai te vinden mailde ik Hayo en hij kwam met het Handboek op de proppen. Het boek gaat over de voedselcombinatieleer. Ik leende het uit de bieb en was enthousiast maar… iemand anders wilde ook het boek graag lenen dus moest ik ons exemplaar inleveren.

Intussen had ik onderzoek gedaan of het mogelijk was een eigen exemplaar aan te schaffen. Maar helaas.. bij de meeste webshops en winkel was het boek uitverkocht. Het bleek dat het boek op z’n vroegst in het voorjaar van 2013 opnieuw uit zou komen, dat is een half jaar geduld hebben! Toen kreeg ik tijdens het corrigeren van Smultuin het idee om een oproepje te plaatsen, het staat in het september nummer. Claudia maakte daarbij een link naar een webwinkel in België. Omdat ik inmiddels geleerd heb dat de voorraadweergave van webwinkels weleens wat verouderd kan zijn, mailde ik eerst om te vragen of ze echt nog een exemplaar hadden liggen. Ik kreeg een fijne mail terug, wat een liefde en rust straalde er uit de e-mail van Roel. Ook altijd leuk weer een staaltje Vlaams te lezen 🙂

Nu heb ik dat exemplaar uit België dus, zojuist overhandigd gekregen door onze vaste pakketbezorger! Heren en Claudia, hartelijk dank!